Een snijwond is een veelvoorkomende verwonding. Deze kan ontstaan door een scherp voorwerp. Bijvoorbeeld door een mes, een schaar of een stuk glas. Een snijwond kan variëren in diepte, lengte en ernst.
HACCP, de afkorting voor HAZARD Analysis and Critical Control Points, is een risico-inventarisatie voor voedingsmiddelen. In het Nederlands betekent dit: gevarenanalyse en kritische controlepunten.